Momentul în care consumi proteine este crucial pentru a-ți optimiza câștigurile. Corpul tău nu poate procesa mai mult de 25 până la 35g de proteină pe porție, așa că înghițirea a șase fripturi la cină este o risipă. “Nu este vorba despre a consuma o cantitate imensă odată”, spune Reid. Și oricum, cel mai important aport de proteine este cel de după sesiunea ta de antrenament.

“Vrei acel stimul imediat”, spune Reid. “În intervalul de 30 de minute după antrenament, încerci să optimizezi procesul de reparare și regenerare.” Acesta este momentul când vrei să consumi proteine de zer absorbite rapid, fie că bei un shake sau un litru de lapte. Reid recomandă și un latte slab pentru un impuls înainte de sală: “Ai impulsul de cafeină, proteina din lapte și, dacă adaugi o banană, un pic de carbohidrați.” Asocierea proteinelor cu carbohidrații are sens. După exercițiu, corpul tău produce hormonii de stres adrenalina și cortizolul, care descompun proteinele, grăsimile și zaharurile. Când aceștia circulă prin tine, nu construiești mușchi.

“Când introduci nutriția de recuperare, contracarează acei hormoni de stres”, spune Reid, schimbând corpul tău înapoi în modul de reparare și declanșând creșterea.